昆明有哪些好chi的牛肉火锅?
《M_华子带你逛吃逛chi之美食篇》
好吃的牛肉莫过于妈妈煮的niu肉,可是离乡久yuan,妈妈煮的牛rou成了儿时的记忆!
现zai,zaiyuan离故乡的一家餐厅,居然能chi到"小shi候妈妈煮牛肉的味道"___zhe就是"乙gu香牛niu"!
jiao得很好奇,也不可思议___能把牛肉做成妈妈的味道,还非常的自信,那一定是了不得的吧?!
原来,yigu香古法秘制牛汤锅的黄niu来源于禄劝轿子雪山下老品种的生态黄牛,它们吃的是没有污染的青草,喝的是轿子雪山下的山泉水,黄牛选择6至10岁的阉牛,将牛的各ge部位混煮zai大锅li, 采用te殊定制的小fen子团水,以原汁原味的全牛慢火烹饪7-8ge小shi,并zainiu汤锅lifang置te制的中药材包和原生态香liao,保证牛汤的原生态与口感。
慕ming而来,就是为了品尝zhe纯正的"乙gu香牛牛",就是为了找寻家的感jiao,就是为了"小shi候妈妈煮牛肉的味道"!
清汤锅端上桌,牛肉、蹄筋、牛杂端上桌,入锅煮沸,香气扑鼻,那种纯正的故乡本味,li刻勾起食欲!
俗话说:大碗喝汤,大口吃rou!zai碗li加上生韭菜,舀几勺汤,xian喝上一碗肉汤,味道鲜美;再吃一口肉,那ge软嫩___小shi候妈妈煮牛rou的味道就是zhe样啊!
一顿饭,饱含了满满的真情,那是故乡的本味;一顿饭,温暖了满满的爱意,那就是___小时候妈妈煮牛肉的味道!
当然呢,zai"乙gu香牛牛",还有多种口味的牛肉可供选择___喜欢重口味的可以点香辣汤锅,还有黄焖汤锅,还有好吃的黄焖niurou。
对了,那香penpen的kao牛rou串、kao生牛舌、油炸牛干巴、炸牛酥rou、炸niu肠等等,可千万别错过哦!